Тестораскатка электрическая ES50 (500 мм, 250 Вт)

Электрическая тестораскатка ES50 предназначена для равномерного раскатывания тугого теста при интенсивной эксплуатации. Оборудование помогает быстро получать пласт заданной толщины, упрощая подготовку заготовок и снижая объём ручной работы.

Модель применяется для чебуреков, хинкали, пельменей, просфор, пиццы, всех видов лапши и других изделий из теста. Толщина регулируется ручкой с правой стороны с шагом 0,5 мм, что обеспечивает точную настройку под разные технологии. Рабочий диапазон — 0,7–20 мм, при необходимости — до 30 мм. Валы шириной 500 мм и диаметром 60 мм создают равномерное давление по всей ширине пласта.

Плавное вращение валов обеспечивается мотор-редуктором и цепной передачей, рассчитанными на ежедневную нагрузку. Производительность 25–30 кг/час позволяет поддерживать стабильный рабочий ритм в ресторанах, фастфуде, пекарнях и производственных цехах. Оборудование абсолютно новое.

Характеристики

• Тип оборудования: тестораскатка электрическая

• Назначение: раскатывание тугого теста

• Производительность: 25–30 кг/час

• Ширина валов: 500 мм

• Диаметр валов: 60 мм

• Толщина раскатки: 0,7–20 мм (возможно до 30 мм)

• Шаг регулировки толщины: 0,5 мм

• Привод: мотор-редуктор, цепная передача

• Мощность: 250 Вт

• Сфера применения: рестораны, фастфуд, пекарни, производственные цехи