Тестомес Horfood ТМ-25

Горизонтальный тестомес Horfood ТМ-25 предназначен для работы с тугими и вязкими массами. Подходит для замеса теста для пельменей, вареников, хинкали, чебуреков, лапши, лаваша, пряников, а также для перемешивания фарша, творожной массы и пюре.

Функция реверсивного вращения обеспечивает равномерное смешивание ингредиентов без комков и непромешанных участков. Горизонтальная конструкция позволяет эффективно работать с плотными массами при полной загрузке.

Дежа изготовлена из пищевой нержавеющей стали, что упрощает очистку и соответствует требованиям профессионального производства. Ручной механизм опрокидывания облегчает выгрузку готовой массы.

Оборудование абсолютно новое и готово к эксплуатации на пищевых предприятиях, в производственных цехах и заведениях HoReCa.

Характеристики

• Объем дежи: 56 л

• Максимальная загрузка теста: до 25 кг

• Минимальная загрузка: от 5 кг

• Материал дежи: пищевая нержавеющая сталь

• Тип опрокидывания: ручной

• Скорость вращения: 33 об/мин

• Напряжение: 220 В

• Мощность: 2–3 кВт

• Габариты (Д×Ш×В): 750×480×950 мм

• Тип вращения: реверс