Планетарный миксер Frosty FMS-5

Планетарный миксер Frosty FMS-5 — компактное профессиональное оборудование для ежедневной работы в кафе, пекарнях, кондитерских и производственных кухнях. Модель подходит для замеса теста разной консистенции, взбивания кремов и муссов, а также для приготовления соусов, паштетов и картофельного пюре.

Планетарная система перемешивания обеспечивает обработку всей массы без «мертвых зон», что позволяет получать равномерную текстуру без ручного вмешательства. Вариатор скорости в диапазоне от 100 до 1000 об/мин дает возможность точно настроить режим под конкретные ингредиенты и рецептуры.

Модель оснащена защитной пластиковой решеткой с отверстием для добавления ингредиентов во время работы. Рабочие органы из алюминиевого металла рассчитаны на стабильную нагрузку, а дежа из нержавеющей стали легко моется и подходит для интенсивной эксплуатации. Прочный корпус с износостойким покрытием хорошо выдерживает работу в производственной среде.

Благодаря компактным габаритам миксер удобно размещается на рабочем столе и экономит пространство кухни. В стандартной комплектации поставляются все необходимые насадки для выполнения широкого спектра задач.

Характеристики:

Объем дежи: 5 л
Регулировка скорости: вариатор, 100–1000 об/мин
Напряжение: 220 В
Мощность: 0,6 кВт
Габариты: 240×390×450 мм
Вес: 15 кг
Модель: Frosty FMS-5
Производитель: Frosty (Китай)