Овощерезка Dynamic CL322

Овощерезка Dynamic CL322 - это профессиональное устройство, которое сочетает функции овощерезки и куттера, делая его универсальным решением для предприятий общественного питания. Благодаря высокой производительности и надёжной конструкции, эта модель является идеальным выбором для ресторанов, кафе и столовых.

Особенности и преимущества:

• Двойная функциональность:
  • Овощерезка: производительность до 400 порций, скорость вращения 320-720 об/мин.
  • Куттер: производительность 20-100 порций, скорость вращения 350-3500 об/мин.
• Объём чаши куттера: общий - 5,4 л, полезный - 4,3 л.
• Прочный корпус и чаша: изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и лёгкий уход.
• Две воронки:
  • Большая площадью 217 см² для обработки крупных продуктов.
  • Круглая воронка диаметром 60,5 мм для мелких продуктов.
• Высокая мощность: двигатель 1,1 кВт обеспечивает стабильную работу даже при высокой нагрузке.
• Настольная установка: компактные размеры позволяют эффективно использовать пространство кухни.

Технические характеристики:

• Производитель: Dynamic.
• Страна-производитель: Франция.
• Подключение к электросети: 220 В.
• Мощность: 1,1 кВт.
• Скорость вращения:
  • Овощерезка: 320-720 об/мин.
  • Куттер: 350-3500 об/мин.
• Объём чаши куттера: 5,4/4,3 л (общий/полезный).
• Габариты (Д×Ш×В):
  • Нетто: 400 × 550 × 475 мм.
  • Упаковка: 530 × 580 × 1100 мм.
• Вес:
  • Нетто: 31 кг.
  • Брутто: 36 кг.

Применение:

Овощерезка Dynamic CL322 идеально подходит для профессиональной кухни, позволяя эффективно нарезать овощи и использовать функцию куттера для приготовления соусов, фарша и других кулинарных задач.