Мясорубка-терка Sirman TCG 12 E

Мясорубка-терка Sirman TCG 12 E сочетает функции мясорубки и продуктивной тёрки, что делает её практичным выбором для ресторанов, пиццерий и предприятий общепита, которым важна многозадачність та компактність обладнання.
Производительность составляет 150 кг/ч в режиме мясорубки и 25 кг/ч в режиме тёрки, что позволяет обрабатывать широкий ассортимент продуктов.

Система ножей Enterprise (1 нож + 1 решётка) обеспечивает ровный фарш, а тёрочный вал из пищевой стали формирует качественную стружку для сыра, овощей и других інгредієнтів.

Корпус выполнен из полированного литого алюминия, что обеспечивает прочность и удобство ухода.
Вентилятор охлаждения двигателя поддерживает стабильную работу при длительных циклах, а редуктор мясорубки смазывается методом погружения в жидкое масло для снижения износа механизма.

Горловина и дозирующий шнек изготовлены из пищевого обработанного чугуна, при необходимости возможен вариант из AISI 304.
Нож и насадка выполнены из нержавеющей стали, устойчивой к интенсивной эксплуатации.

Модель Sirman TCG 12 E помогает оптимизировать рабочий процесс, поєднуючи два типи оборудования в одном корпусе, экономя место и уменьшая потребность в покупке дополнительных устройств.

Оборудование полностью новое и готово к работе.

Характеристики

• Система ножей: Enterprise (1 нож + 1 решётка)

• Производительность мясорубки: 150 кг/ч

• Производительность тёрки: 25 кг/ч

• Материал корпуса: литой полированный алюминий

• Материал тёрочного вала: пищевая сталь

• Горловина и шнек: пищевой чугун (опция — AISI 304)

• Материал ножа и насадки: нержавеющая сталь

• Тип двигателя: вентилятор охлаждения

• Редуктор: смазка методом погружения в жидкое масло

• Напряжение: 220 В

• Мощность: 0,73 кВт

• Габариты: 600×300×530 мм

• Вес: 20 кг

• Модель: Sirman TCG 12 E

• Производитель: Sirman (Италия)