Макаронный пресс Fimar PF40E 3ph

Макаронный пресс Fimar PF40E 3ph — оборудование для предприятий, которым важно выпускать широкий ассортимент пасты с ровной структурой и стабильным качеством. Модель сочетает высокую производительность, удобство работы и прочную стальную конструкцию, подходящую для ежедневного использования.

Чаша объёмом 3,5 кг и производительность 13 кг/ч позволяют работать с увеличенными партиями теста и поддерживать стабильный ритм производства. Бронзовая фильера диаметром 57 мм формирует изделия с лёгкой шероховатостью, благодаря которой паста удерживает соусы и приобретает насыщенный характер.

Модель оснащена экструзионным отверстием с водяным охлаждением, которое поддерживает оптимальную температуру теста при формировании, а также встроенным ножом для макаронных изделий, что расширяет возможности оборудования.

Корпус, чаша и месильный механизм изготовлены из нержавеющей стали, что гарантирует стойкость к нагрузкам и удобство в уходе.
Цифровая панель управления обеспечивает точность настроек, а предохранительный выключатель на крышке останавливает работу при открытии.

В комплект входят отъездной нож и инструкция. Фильеры из латунного или бронзового сплава доступны в виде опций для выпуска различных видов пасты.

Преимущества Fimar PF40E 3ph

• Производительность 13 кг/ч — подходит для предприятий среднего уровня.

• Чаша 3,5 кг для работы с большими партиями теста.

• Бронзовая фильера 57 мм для качественной структуры пасты.

• Экструзионное отверстие с водяным охлаждением.

• Встроенный нож для нарезки макаронных изделий.

• Полностью металлическая конструкция из нержавеющей стали.

• Цифровое управление для точных параметров работы.

• Предохранительный выключатель для безопасной эксплуатации.

• Возможность использования разных фильер.

• В комплект входит нож и инструкция по эксплуатации.