Картофелечистка GoodFood PPF6M

Картофелечистка GoodFood PPF6M — компактное профессиональное оборудование, разработанное для быстрой очистки картофеля и других корнеплодов на кухнях предприятий общественного питания. Модель сочетает производительность, удобство эксплуатации и небольшие габариты, что делает её подходящей для кухонь любого масштаба.

Бункер объёмом 6 литров позволяет обрабатывать рабочие партии овощей сериями, а производительность 120–180 кг/ч поддерживает стабильный темп даже в периоды высокой загруженности. Цикл длительностью 2–3 минуты обеспечивает быстрое обновление загрузки и непрерывную работу.

Очистка выполняется абразивным диском, который равномерно снимает кожуру с картофеля, моркови, имбиря и овощей схожей формы. Автоматическая подача воды помогает своевременно удалять кожуру и делает процесс значительно аккуратнее.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к рабочим нагрузкам и влажной середе. Прозрачная крышка из пищевого поликарбоната позволяет наблюдать за процессом без остановки цикла. Съёмный абразивный диск облегчает обслуживание и очистку после работы.

Компактные размеры 335×570×690 мм и вес всего 23 кг позволяют разместить аппарат даже в ограниченном пространстве кухни. Оборудование абсолютно новое!