Шамотный камень ITPIZZA 5P050050

Шамотный камень ITPIZZA 5P050050 — это специальная комплектующая деталь для профессиональных печей ItPizza ML6/66, которая используется как рабочая поверхность для выпечки пиццы, хлеба, фокаччи и других изделий из теста.

Изготовленный из высокотемпературного шамота, камень обладает высокой теплоемкостью и обеспечивает равномерное распределение тепла по всей площади выпекания. Это помогает поддерживать стабильный температурный режим, необходимый для качественного приготовления продукции в профессиональных условиях.

Прочный жаростойкий материал рассчитан на регулярную эксплуатацию при значительных температурных нагрузках. Камень помогает сохранять стабильную работу печи и поддерживать одинаковые условия выпечки на протяжении всего рабочего процесса.

Размеры 1080×359×14 мм соответствуют конструкции печей ItPizza ML6/66, что позволяет выполнить замену рабочей поверхности без дополнительной обработки.

Основные характеристики:

• Производитель: ItPizza
• Страна производитель: Италия
• Артикул: 5P050050
• Тип: шамотный камень для печи
• Назначение: рабочая поверхность для выпечки пиццы, хлеба и мучных изделий
• Материал: высокотемпературный шамот
• Совместимость: печи ItPizza ML6/66
• Размер: 1080×359×14 мм
• Габариты: 108×35,9×1,4 см
• Толщина: 14 мм
• Комплектация: набор из 12 штук
• Состояние: новое

Преимущества:

✅ Оригинальная комплектующая для печей ItPizza ML6/66.
✅ Равномерно передает тепло по поверхности выпекания.
✅ Выдерживает высокие температуры и интенсивные рабочие нагрузки.
✅ Способствует стабильному процессу приготовления пиццы и выпечки.
✅ Изготовлен из прочного шамотного материала.
✅ Удобная замена благодаря точному соответствию размерам печи.

Оборудование абсолютно новое!