Комплект дисков H10 + D10 для нарезки кубиками 10×10×10 мм для овощерезки

Комплект H10 + D10 используется с профессиональными овощерезками для быстрой подготовки продуктов кубиками размером 10×10×10 мм. Такой формат нарезки подходит для картофеля, моркови, свеклы, баклажанов и других овощей, используемых для салатов, первых блюд, гарниров и различных заготовок.

Для получения кубика диски работают в паре. H10 нарезает продукт пластинами толщиной 10 мм, после чего D10 формирует нарезку размером 10 мм. В результате получаются аккуратные кубики 10×10×10 мм, а обработка большого количества овощей занимает значительно меньше времени по сравнению с ручной работой.

Оба элемента изготовлены из алюминиево-магниевого сплава. Диаметр дисков составляет 205 мм, габариты каждого — 205×205×14 мм.

Комплект станет практичным дополнением к овощерезке на кухнях кафе, ресторанов, столовых и пищевых производств, где регулярно требуется получать одинаковый размер нарезанных продуктов.

Характеристики

Тип изделия: комплект дисков для овощерезки
Тип нарезки: кубиками
Комплект: H10 + D10
Количество в комплекте: 2 диска
Размер готового кубика: 10×10×10 мм
Диск H10: нарезка толщиной 10 мм
Диск D10: нарезка 10 мм
Диаметр: 205 мм
Материал: алюминиево-магниевый сплав
Размер одного диска: 205×205×14 мм
Продукты для нарезки: картофель, морковь, свекла, баклажаны и другие овощи
Принцип работы: диски H10 и D10 используются вместе