Печь для пиццы Frosty M 9

Печь для пиццы Frosty M 9 — это мощное профессиональное оборудование для выпечки пиццы, идеально подходящее для крупных пиццерий, ресторанов и кафе. Печь оснащена одной камерой, в которой можно выпекать до 9 пицс одновременно, каждая диаметром до 34 см. Размер камеры составляет 1050x1050x150 мм, что предоставляет достаточно места для размещения пицц и равномерного прогрева. Печь имеет раздельное регулирование температуры верхних и нижних ТЭНов, что позволяет точно настроить условия для различных типов выпечки. Шамотная плита толщиной 14 мм гарантирует равномерный прогрев и высококачественную выпечку.

Печь оснащена встроенным освещением (12V) и дверями с двойным закаленным стеклом для удобства наблюдения за процессом. Вентиляционное отверстие для выхода пара и регулятор тяги способствуют улучшению процесса выпекания и минимизации воздействия пара на качество пиццы.

Особенности и преимущества:

• Вместимость: Печь позволяет одновременно выпекать до 9 пицс диаметром до 34 см, что повышает производительность.
• Широкий температурный диапазон: Печь достигает температуры до 450°C, что позволяет быстро и эффективно выпекать пиццу.
• Шамотная плита: Плита толщиной 14 мм обеспечивает равномерный прогрев и долговечность.
• Раздельное регулирование ТЭНов: Для точной настройки температуры верхних и нижних ТЭНов.
• Встроенное освещение: 12V освещение для удобного наблюдения за процессом выпекания.
• Закаленные двери: Двойное закаленное стекло обеспечивает высокую термостойкость и удобство использования.
• Механическое управление: Простота в управлении и настройке температуры.
• Механический термометр: Для точного контроля температуры внутри камеры.
• Материалы: Корпус из оцинкованной стали, рабочая камера из жаропрочной стали, фасад из нержавеющей стали.

Технические характеристики:

• Тип: Электрическая печь
• Количество камер: 1
• Количество пицц за раз: 9 пицс Ø34 см
• Размеры камеры (ДхШхВ): 1050x1050x150 мм
• Температурный диапазон: 50°C до 450°C
• Термостаты: 2, для раздельного регулирования верхних и нижних ТЭНов
• Встроенное освещение: 12V
• Двери: Закаленное двойное стекло
• Управление: Электромеханическое
• Механический термометр: Есть
• Шамотная плита: Толщина 14 мм
• Вентиляционное отверстие: Есть, для выхода пара
• Регулятор тяги: Есть
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 12,9 кВт
• Габариты (ДхШхВ): 1340x1270x380 мм
• Вес: 130 кг
• Материал корпуса: Оцинкованная сталь
• Материал рабочей камеры: Жаропрочная сталь
• Материал фасада: Нержавеющая сталь