Электрическая печь для пиццы Frosty M 4

Электрическая печь для пиццы Frosty M 4 - это надёжное оборудование, созданное для профессионального использования в пиццериях, ресторанах и других заведениях общественного питания. Модель оснащена одной камерой размером 700 х 700 х 150 мм, что позволяет выпекать до 4 пиц диаметром 34 см одновременно. Благодаря шамотной подовой плите толщиной 14 мм обеспечивается равномерный нагрев для достижения идеального результата.

Печь оснащена термостатами для раздельного регулирования верхних и нижних ТЭНов, что позволяет точно контролировать температуру выпекания. Вентиляционное отверстие и регулятор тяги обеспечивают оптимальные условия работы. Дверца с двойным закалённым стеклом и внутреннее освещение позволяют наблюдать за процессом приготовления без потери тепла.

Особенности и преимущества

• Вместительная камера: Размер 700 х 700 х 150 мм позволяет выпекать до 4 пиц диаметром 34 см одновременно.
• Шамотная подовая плита: Толщина 14 мм обеспечивает равномерное распределение тепла для получения хрустящей корочки.
• Раздельное регулирование нагрева: Верхние и нижние ТЭНы регулируются отдельно, что позволяет настраивать температуру в соответствии с рецептурой.
• Термостойкие материалы: Камера из жаропрочной стали и корпус из оцинкованной стали гарантируют долговечность и устойчивость к высоким температурам.
• Удобство использования: Внутреннее освещение, двойное закалённое стекло дверцы и электромеханическое управление обеспечивают комфортную эксплуатацию.
• Энергоэффективность: Мощность 5,6 кВт оптимально подходит для быстрого нагрева и стабильной работы.
• Дополнительные функции: Вентиляционное отверстие и регулятор тяги способствуют поддержанию оптимальной температуры и отводу пара.

Технические характеристики

• Количество камер: 1
• Размер камеры: 700 х 700 х 150 мм
• Вместимость: 4 пиццы Ø34 см
• Максимальная температура: 450°C
• Материал пода: шамотная плита толщиной 14 мм
• Материал корпуса: оцинкованная сталь
• Материал камеры: жаропрочная сталь
• Материал фасада: нержавеющая сталь
• Управление: электромеханическое
• Термометры: 2 термостата для верхних и нижних ТЭНов
• Освещение камеры: 12 В
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 5,6 кВт
• Габариты: 990 х 920 х 380 мм
• Вес: 74 кг