Тестомес GoodFood SM60T2VFI

Спиральный тестомес 59 л (2 двигателя, 2 скорости, 380 В) — для стабильного замеса дрожжевого теста

Профессиональный спиральный тестомес для ежедневного замеса теста для пиццы, булочек, хлеба, пирожков и других изделий. Усиленная конструкция с двумя двигателями и цепным приводом обеспечивает ровную работу под нагрузкой. Дежа, спираль и защитная сетка изготовлены из нержавеющей стали для гигиены и ресурса. Микровыключатель на сетке повышает безопасность. Две скорости вращения позволяют точно настраивать процесс под рецептуру. Пониженный уровень шума комфортен для небольших цехов. Оборудование абсолютно новое!

Особенности и преимущества
• Два двигателя + цепной привод — устойчивый крутящий момент под нагрузкой.
• Большая разовая загрузка 2–50 кг в дежe 59 л — продуктивная работа в потоке.
• 2 скорости: чаша 12,5/25 об/мин, спираль 125/250 об/мин — контроль структуры теста.
• Безопасность: микровыключатель на сетке, пониженный уровень шума.
• Контактные элементы из нержавеющей стали — легко мыть, соответствуют нормам гигиены.

Технические характеристики
• Назначение: дрожжевое тесто (пицца, булочки, пирожки, хлеб)
• Объём дежи: 59 л; размер дежи: 496×323 мм (высота)
• Разовая загрузка: 2–50 кг; время замеса: 15–20 мин
• Количество скоростей: 2
• Скорость чаши: 12,5 / 25 об/мин
• Скорость спирали: 125 / 250 об/мин
• Дежа: несъёмная; механизм: неподъёмный
• Привод: цепной; микровыключатель: есть
• Мощность: 1,5 / 2,4 кВт; напряжение: 380 В; количество двигателей: 2
• Уровень шума: пониженный
• Габариты: 880×530×920 мм; вес нетто: 158 кг
• Габариты в упаковке: 950×550×1050 мм; вес брутто: 191 кг