Машина для снятия свиной шкуры и нарезки мяса на шпик Vektor NSQP-435

Шкуросъёмная машина Vektor NSQP-435 предназначена для механизированной обработки мясного сырья на предприятиях с интенсивным производственным циклом. Оборудование обеспечивает ровное и аккуратное снятие свиной шкуры и плевы с плоских и округлых кусков мяса, снижая потери и повышая стабильность результата.

Модель применяется для обработки окороков, лопаток и других кусковых заготовок. Оптимальная форма рабочей поверхности способствует энергосберегающей работе и позволяет использовать машину в непрерывном режиме. Оборудование востребовано на мясоперерабатывающих цехах, мясокомбинатах, фермерских хозяйствах и предприятиях пищевой промышленности.

Корпус и рабочие элементы выполнены из нержавеющей стали AISI 304, соответствующей санитарным требованиям. Конструкция облегчает очистку и ежедневное техническое обслуживание. Оборудование абсолютно новое.

Характеристики

• Тип оборудования: шкуросъёмная машина

• Назначение: снятие шкуры и плевы, нарезка мяса на шпик

• Сырьё: плоские и округлые куски мяса

• Производительность: 24 м/час

• Ширина реза: 435 мм

• Мощность: 0,75 кВт

• Напряжение: 220 В

• Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304

• Габаритные размеры (ДхШхВ): 750×710×880 мм

• Вес: 130 кг