Роликовые грили

Часто на автозаправочных станциях, в магазинах, точках фаст-фуда, небольших придорожных кафе, закусочных, ресторанах быстрого питания можно встретить так называемые роликовые грили. Это специальное кухонное оборудование для поджаривания сосисок, сарделек и колбасок, используемых в приготовлении хот-догов. Рабочая поверхность такого устройства состоит из постоянно вращающихся роликов, нагреваемых изнутри ТЭН-ом. Благодаря этому удается обеспечить равномерную прожарку со всех сторон, сохранить сочность продукта и получить ароматную корочку снаружи. 

Какие бывают роликовые грили

Современные роликовые грили отличаются:

• количеством самих роликов (от 5 до 11 шт) и соответственно количеством сосисок, которые можно одновременно обжаривать;
• типом обогрева - выделяют устройства с одной температурной зоной, то-есть на них можно только обжаривать сосиски, либо с двумя температурными зонами, где можно не только обжаривать, но и просто поддерживать температуру готовых сосисок;
• типом покрытия роликов - это могут быть ролики из нержавеющей стали либо с антипригарным покрытием, что намного практичнее в использовании. 

Преимущества роликового гриля для хот-догов и сосисок

К основным достоинствам роликового гриля можно отнести: 

• компактность в размерах, что позволяет использовать такое оборудование даже в небольших помещениях;
• легкость в эксплуатации - интуитивно понятное рабочее меню, с которым справится даже новичок;
• высокая производительность, благодаря чему можно увеличить объемы продаж и доход;
• универсальность - кроме сосисок на таком гриле можно готовить и другие мясные или рыбные полуфабрикаты для блюд быстрого питания;
• равномерная прожарка с минимальным участием персонала; 
• быстрый нагрев и скорость приготовления;
• возможность поддержания сосисок в горячем состоянии уже после их готовности;
• неприхотливость в уходе - рабочие панели и ролики легко поддаются очистке, в особенности в тех моделях, где есть антипригарное покрытие. Также такие грили имеют специальные поддоны для сбора жира. 

Как выбрать роликовый гриль

При покупке роликового гриля специалисты рекомендуют обращать внимание на: 

• количество роликов - чем их больше, тем выше производительность гриля и тем больше клиентов можно обслужить за определенный промежуток времени;
• наличие 2 независимых зон нагрева, что очень удобно для одновременной поджарки сосисок и поддержания их в горячем виде;
• материал корпуса и роликов - лучше всего выбирать модели из нержавейки, которые отличаются высокой прочностью и надежностью; 
• тип управления - механическое или электрическое;
• мощность (от 700 до 2500 Вт) - чем мощнее устройство, тем выше скорость приготовления и производительность;
• наличие лотка для сбора жира, что значительно упрощает уход, и защитного экрана;
• торговая марка производитель - лучше доверять проверенным брендам.  

Сколько стоят грили роликовые

Цена роликового гриля зависит от многих факторов, в частности: 

• количества роликов, размеров гриля и его мощности - чем больше и мощнее, тем выше цена;
• материала изготовления - модели из нержавейки стоят дороже;
• наличия независимых терморегуляторов в разных зонах также повышает цену;
• дополнительных функций и оснащения;
• торговой марки.

Где купить роликовый гриль с доставкой по Украине

Если ваш бизнес связан с продажей фаст-фудов и вы планируете приобрести роликовый гриль, то интернет-магазин Gold-kitchen.com.ua готов прийти на помощь! Здесь вашему вниманию представлен большой ассортимент качественного оборудования для ресторанов, кафе, баров, точек уличного питания, в том числе и роликовые грили различных брендов, производительности по самым выгодным ценам. 

Вы можете оформить свой заказ в режиме онлайн, сэкономив свое время и нервы. Мы же позаботимся о том, чтобы он как можно быстрее был доставлен вам. Только у нас удобные формы оплаты, гарантии качества на весь товар, оперативная доставка в любую точку Украины. Магазин предлагает оборудование для профессиональной кухни проверенных торговых марок, чтобы наши клиенты всегда оставались довольными!