Мясорубки профессиональные

Кухня любого ресторана, столовой, мясного магазина или цеха без профессиональной мясорубки не может обойтись. Такое оборудование позволяет быстро и эффективно переработать большой объем мяса, получить однородный фарш с соблюдением санитарных норм. В отличие от обычных мясорубок профессиональные отличаются высокой мощностью и производительностью, а также способны долго выдерживать интенсивные нагрузки.  

Виды профессиональных мясорубок

Профессиональные мясорубки бывают различных видов, а именно:

• в зависимости от типа установки: настольные, которые имеют компактный размер, за счет чего подходят больше для небольших производств, напольные - более габаритные устройства с высокой мощностью;
• по типу привода: электрические - самый распространенный вариант, удобные и бывают разной мощности, ручные - встречаются не часто, но могут пригодиться в условиях отсутствия электропитания;
• по уровню производительности: средней производительности (до 300 кг/ч) и высокопроизводительные машины от 500 кг/ч;
• в зависимости от функциональности: простые и с дополнительными функциями такими, как реверс или система охлаждения редуктора. 

Преимущества профессиональных мясорубок

Такое оборудование для профессиональной кухни обладает множеством достоинств, среди которых стоит отметить:

• большую мощность и производительность, способность за короткое время переработать большие объемы мяса;
• надежность конструкции - все профессиональные мясорубки выполнены из прочных и гигиеничных материалов, в частности, нержавеющей стали; 
• гарантия стабильно высокого качества фарша - он получается однородным одинаковой консистенции;
• большое количество различных насадок, которые идут в комплекте, например, для колбас, кеббе и прочие;
• простота в уходе - все детали легко разбираются и поддаются гигиенической обработке.  

Как выбрать мясорубку профессиональную

Выбирая профессиональную мясорубку для собственного ресторана важно обратить внимание на следующие нюансы: 

• количество и качество мяса, которое нужно будет перемалывать каждый день и отталкиваясь от этого можно выбрать мясорубку соответствующей производительности;
• мощность двигателя - чем она выше, тем быстрее скорость переработки мяса. Для крупных производств лучше выбрать мясорубку с большой мощностью;
• материал корпуса и деталей - наиболее оптимальный вариант это нержавеющая сталь, прочная, гигиеничная и долговечная;
• наличие функции реверса и защиты двигателя от перегорания - очень важный критерий, который стоит учитывать, в особенности для интенсивного использования мясорубки;
• дополнительные функции и комплектация - тут все зависит от специфики работы ресторана и его меню;
• гарантии качества и сервисная поддержка производителя. 

Сколько стоят профессиональные мясорубки

Цена профессиональной мясорубки варьируется в различных пределах в зависимости от: 

• производительности и мощности двигателя - тем она больше, тем дороже будет стоить такое оборудование;
• качество материалов и сборки - чем оно выше, тем дороже будет цена;
• торговая марка производитель - продукция известных брендов с хорошей репутацией в разы дороже других;
• дополнительные функции повышают стоимость такого оборудования; 
• наличие разных режущих систем и насадок также способствует росту цены. 

Где купить профессиональные мясорубки с доставкой по Украине

Собираетесь купить профессиональную мясорубку? Тогда делайте это в интернет-магазине Gold-kitchen.com.ua. Здесь представлен широкий ассортимент оборудования для профессиональной кухни кафе, баров, ресторанов, отелей, точек быстрого питания и уличной еды от лучших европейских производителей. В нашем каталоге вы найдете все, что нужно для работы мясного цеха, например, профессиональные фаршемешалки и многое другое.  

Только для наших клиентов удобные формы оплаты, гарантии качества на весь товар, быстрая доставка по Украине. Сомневаетесь, какой модели мясорубки отдать предпочтение? Наши менеджеры готовы прийти на помощь. Они подберут наиболее оптимальный для вас вариант с учетом условий работы и бюджета. Свяжитесь с ними прямо сейчас, чтобы оформить свой заказ и ощутить все достоинства нашей техники.